Thiết bị & Phụ kiện
Trenza glaseada de crema y frutos secos
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 4h 10 phút
20 raciones
Nguyên liệu
Crema
-
2 huevos
-
140 g de azúcar
-
10 g de maicena
-
60 g de agua
Masa
-
15 g de levadura prensada fresca
-
120 g de leche
-
100 g de harina de repostería
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
1 yema de huevo
-
200 g de harina de fuerza
-
30 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
200 g de mantequilla fría
Relleno
-
50 g de nueces peladas (troceadas gruesas)
-
50 g de almendras laminadas (crudas o tostadas)
-
50 g de pasas sin semillas maceradas en 50 g de ron
Horneado y glaseado
-
1 huevo batido (para pintar)
-
1 clara de huevo
-
100 g de azúcar glas
-
1 cucharadita zumo de limón
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
4.3 g
Calo
1058 kJ /
253 kcal
Chất béo
14.2 g
Chất xơ
1.2 g
Carbohydrate
26.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cocina de mercado
85 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Repostería
80 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCorona de brioche con crema de whisky
5h
Rosquillas americanas (doughnuts)
2h 10 phút
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2h
Bollo turco extremeño
1h 55 phút
Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón
1h
Magdalenas de mantequilla a la vainilla
1h 15 phút
Tarta bombón de avellanas
7h
Pastel dulce de maíz
1h 30 phút
Pudin crujiente con masa filo
1h
Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)
2h 15 phút
Galletas de caramelo
40 phút
Cuernos de brioche
2h 30 phút