Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
4.8 324 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
2 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Barbecue-Butter
  • Knoblauchzehe
    1
  • Rosmarinnadeln
    ½ TL
  • Schalotte klein
    1
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    25 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 2 Prisen
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Butter weich, in Stücken
    50 g
  • Rauchsalz
    ½ TL
    ½ TL Paprika de la Vera
Schweinefilet und Fertigstellung
  • Wasser
    1850 g
  • Zitronensaft
    30 g
    1 TL Zitronensäure
  • Bacon dünn geschnitten (ca. 65 g)
    7 - 8 Scheiben
  • Schweinefilet sehnenfrei (250-300 g)
    1
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Basilikum-Pesto
    70 g
  • Öl zum Braten

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 43 g
Calo 2769 kJ / 661 kcal
Chất béo 54 g
Chất xơ 0.6 g
Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sous -Vide-Garen mit Thermomix® 7 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1h 30 phút

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2h 45 phút

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

4.4(190)

50 phút

Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet

4.3(54)

2h

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

4.4(489)

1h 45 phút

Hackbraten Königsberger Art

4.5(145)

1h 15 phút

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

4.6(627)

50 phút

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

4.3(4.3K)

1h 10 phút

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

4.5(77)

1h

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

4.5(61)

2h

Wildbratwurst

4.4(9)

3h 30 phút

Rindfleisch in Rotwein

4.5(169)

2h 15 phút

 Hiển thị tất cả