Thiết bị & Phụ kiện
Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
8 Stücke
Nguyên liệu
Teig
-
Weizenkörner150 g
-
Mehl50 g
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Salz1 TL
-
Wasser60 g
Füllung und Fertigstellung
-
Maronen, gegart, geschält vakuumverpackt200 g
-
Wasser500 g
-
Rosenkohl TK, aufgetaut, halbiert450 g
-
gekochter Schinken gewürfelt (2 cm)150 g
-
Crème fraîche400 g
-
Eier4
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Muskat½ TL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
15 g
Calo
1831 kJ /
437 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
7.1 g
Carbohydrate
29 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Die Kracher!
11 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRinderfiletsteaks Sous-Vide
1h 30 phút
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45 phút
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 phút
Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet
2h
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 45 phút
Hackbraten Königsberger Art
1h 15 phút
Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
50 phút
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
1h 10 phút
Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse
1h
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
2h
Wildbratwurst
3h 30 phút
Rindfleisch in Rotwein
2h 15 phút