
Thiết bị & Phụ kiện
Parmesan Risotto (TM6)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
Parmesan cheese cubed (½ in.)1 ½ oz
-
onion quartered3 oz
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil1 oz
-
unsalted butter cold, cubed (½ in.), divided1 ½ oz
-
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) with 14-15 minutes cooking time (see Tip)10 oz
-
dry white wine2 oz
-
water25 oz
-
stock cube beef or vegetable1
-
salt to taste½ - 1 tsp
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
454 kcal /
1900 kJ
Chất đạm
9 g
Chất béo
19 g
Carbohydrate
60 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
8 g
Natri
679 mg