Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle
4.1 17 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 250 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 500 g di farina tipo 1
  • 10 g di sale
  • 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Composta di cipolle
  • 500 g di cipolle rosse di Tropea
  • 400 g zucchero
  • 2 foglie di alloro fresche lavate e asciugate
  • 1 pezzettino di stecca di cannella
  • 3 chiodi di garofano
  • 50 g di uvetta sultanina
  • 50 g di vino bianco secco
  • 100 g di aceto di vino rosso
  • ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 250 g di mozzarella fiordilatte, scolata e a fette
  • 120 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
  • 100 g di pomodori ciliegino in quarti
  • 50 g di 'nduja

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 37.5 g
Calo 4104 kJ / 981 kcal
Chất béo 38.4 g
Chất xơ 6 g
Chất béo bão hòa 48.2 g
Carbohydrate 121.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

La pizza è gourmet 15 Công thức
Ý
Passione Pizza 80 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9(28)

6h 15 phút

Pizza napoletana

4.3(549)

9h

Impasto per pizza integrale

4.6(144)

2h

Impasto per pizza di Kamut®

4.5(24)

2h

Focaccia alle carote

4.2(39)

3h 30 phút

Pizza Margherita

4.6(1K)

2h

Parigina

4.7(80)

3h 30 phút

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(803)

24h

Pizza Margherita e basilico

4.6(228)

2h 10 phút

Crostata di fiori e zucchine

4.5(28)

1h 35 phút

Pizza di patate alle verdure

4.2(44)

2h

Pizza alla marinara

4.7(84)

1h 35 phút

 Hiển thị tất cả