![Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/591577B6-8B6C-4F72-8C32-58C678D42460/Derivates/a3685989-b844-4db2-b605-848fc2ec8642.jpg)
Các phiên bản tương thích
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Impasto
- 250 g di acqua
- ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
- 400 g di farina per pizza
- 10 g di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Composta di pere e zenzero
- 250 g di pere Williams, sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 pizzico di zenzero in polvere, a piacere
- 50 g di zucchero di canna integrale
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
Terminare la preparazione
- 250 g di acqua
- 100 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti
- 400 g di mozzarella di bufala a fette, scolata
- 150 g di pancetta tesa di maiale a fette
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 4209 kJ / 1006 kcal
- Chất đạm
- 40.7 g
- Carbohydrate
- 95.5 g
- Chất béo
- 51.2 g
- Chất xơ
- 5.5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTorta salata con melanzane e pomodoro
1 Std.
Focaccia pugliese
1 Std. 10 Min
Focaccia tramezzino
2hod. 5min
Pizzette marinare
1 godz. 35 min
Crostata morbida con tonno e misticanza
1 Std.
Balep korkun
1h 30min
Focaccia di ceci saporita
3h
Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia
3h 10min
Pane integrale ai semi vari
4hod. 10min
Crostata di fiori e zucchine
1 godz. 35 min
Impasto per pizza di Kamut®
2h
Focaccine all'origano
1h 30min