Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre
4.6 36 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
3 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 210 g di lievito madre
    30 g di lievito in polvere, madre
  • 35 g di farina tipo 0
  • 1585 g acqua
  • 160 g di farina integrale
  • 140 g di semola rimacinata di grano duro
  • 200 g di farina manitoba
  • 7 g di sale
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di gherigli di noci

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 33.3 g
Calo 4770 kJ / 1140 kcal
Chất béo 28.7 g
Chất xơ 11.6 g
Carbohydrate 187 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby Sensor 373 Công thức
Ý
Pane e pagnotte 15 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cracker al farro

4.7(22)

2 Std.

Crostata morbida con tonno e misticanza

4.4(37)

1 Std.

Rotolo funghi e peperoni

4.3(59)

2 Std. 15 Min

Panzerotti ricotta e salsiccia

4.4(33)

2 Std.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

4.5(157)

2 Std. 55 Min

Gnocco emiliano

4.5(34)

4 Std. 50 Min

Pizza ai quattro formaggi

4.7(29)

1 Std. 40 Min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

4.9(14)

3 Std. 50 Min

Balep korkun

4.7(61)

1 Std. 30 Min

Brioche ai peperoni

4.7(60)

2 Std. 45 Min

Crostata salata di spinaci

4.6(289)

1 Std.

Pizza alla farina di farro

4.8(53)

2 Std. 10 Min

 Hiển thị tất cả