Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre
4.6 34 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
3 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 210 g di lievito madre
    30 g di lievito in polvere, madre
  • 35 g di farina tipo 0
  • 1585 g acqua
  • 160 g di farina integrale
  • 140 g di semola rimacinata di grano duro
  • 200 g di farina manitoba
  • 7 g di sale
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di gherigli di noci

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 33.3 g
Calo 4770 kJ / 1140 kcal
Chất béo 28.7 g
Chất xơ 11.6 g
Carbohydrate 187 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Bimby Sensor 373 Công thức
Ý
Pane e pagnotte 15 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Friselle

4.7(59)

4 h

Focaccia croccante

4.4(41)

2 h 10 min

Torta di rose salata

4.6(153)

4 h 15 min

Torta salata asparagi e provola

4.2(22)

1 h 30 min

Focaccine fantasia

4.5(32)

2 h 5 min

Torta di asparagi

4.3(32)

1 h 10 min

Crackers integrali al rosmarino

4.2(14)

2 h 40 min

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

4.5(116)

1 h 30 min

Plumcake salato con polpa di granchio

4.2(12)

1 h

Piccoli tramezzini farciti

4.3(14)

50 min

Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte

4.7(17)

4 h

Torta salata pasquale

4.6(34)

2 h

 Hiển thị tất cả