Ciambella di segale

Ciambella di segale

4.8 22 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 45 phút

1000 g

Nguyên liệu

1630 g acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
200 g di farina di segale
350 g di farina manitoba
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1000 g

Chất đạm 64.1 g

Calo 9874 kJ / 2360 kcal

Chất béo 44.5 g

Chất xơ 19.9 g

Carbohydrate 425.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby Sensor 373 Công thức
Ý

Pane e pagnotte 15 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Impasto per pizza integrale

2h

Pizza New York style

3h 50 phút

Pizza alle tre farine

1h 55 phút

Pizza Margherita

2h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55 phút

Pizza alla farina di farro

2h 10 phút

Focaccia ai cereali

2h 5 phút

Calzone

2h 50 phút

Pizza Margherita e basilico

2h 10 phút

Impasto per pizza di Kamut®

2h

Pizza napoletana

9h

Pizza con salame piccante

3h 30 phút

Hiển thị tất cả