Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline

Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline

4.3 3 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 20 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Impasto

250 g di acqua
2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
500 g di farina multicereali
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva

Sugo di moscardini e seppioline

50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio (không bắt buộc)
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di moscardini freschi, puliti
200 g di seppioline fresche, pulite
100 g di vino bianco secco
200 g di pomodori pelati a pezzi
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
prezzemolo tritato (không bắt buộc) a piacere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 39.6 g

Calo 3719 kJ / 889 kcal

Chất béo 37.5 g

Chất xơ 8.7 g

Carbohydrate 98.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

La pizza è gourmet 15 Công thức
Ý

Passione Pizza 80 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frico

1h

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2h

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3h 35 phút

Pane arabo

3h 30 phút

Pizzi leccesi

6h

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1h

Pitta rustica salentina

1h 40 phút

Ciabatte (di Luca Montersino)

14h 15 phút

Plumcake salato di primavera

1h

Cracker di segale farciti

2h

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24h

Pizza di patate dolci

1h 5 phút

Hiển thị tất cả