Himmel und Erde (Himmel un Äd)

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4.7 79 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
750 g
Äpfel (am besten Boskop), geschält, geviertelt
750 g
durchwachsener Speck, geräuchert in kleinen Würfeln
100 g
Zwiebeln in Scheiben
300 g
Blutwurst in Scheiben
500 g
Leberwurst in Scheiben
500 g
Milch
100 g
Salz
1 TL
Butter
30 g
Muskat
¼ TL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 30 g

Calo 3594 kJ / 857 kcal

Chất béo 64 g

Chất xơ 4.7 g

Carbohydrate 41 g

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