Thiết bị & Phụ kiện
Moussaka
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
-
Auberginen500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Anbraten20 g
-
Parmesan in Stücken100 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Stücken800 g
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Pfeffer1 ½ TL
-
Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert2
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Rinderhackfleisch500 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Tomatenmark70 g
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Paprika edelsüß1 TL
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Thymian1 ½ TL
-
Rosmarin1 ½ TL
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Salbei1 ½ TL
Guss:
-
Sahne200 g
-
Eier2
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat1 Msp.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
30 g
Calo
2503 kJ /
597 kcal
Chất béo
40 g
Chất xơ
4.4 g
Carbohydrate
29 g
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