Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.5 20 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

6 κομμάτια

Nguyên liệu

Ζύμη

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ντομάτα κομμένη στη μέση
150 γρ.
βοδινό κιμά
200 γρ.
200 γρ. αρνίσιο κιμά
ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
¼ - ½ κ.γλ.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 κομμάτι

Chất đạm 15 g

Calo 1589 kJ / 379 kcal

Chất béo 12 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 52 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Αλμυρά με ζύμη 10 Công thức
Quốc tế

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Công thức
Hy Lạp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Φλαούνες με αναρή

3h

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Pas d’évaluation

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Pas d’évaluation

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1h 10min

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1h 35min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Pas d’évaluation

Ντάκος κρητικός

Pas d’évaluation

Πίτσα Diavola

1h 30min

Μαντί

Pas d’évaluation

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2h

Σκορδόψωμο

3h 30min

Hiển thị tất cả