Thiết bị & Phụ kiện
Soufflé au fromage express
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
150 g de Gruyère en morceaux
-
4 œufs
-
300 g de lait
-
60 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
1 pincée de noix de muscade moulue (không bắt buộc) selon vos goûts
-
½ c. à café de sel selon vos goûts
-
2 pincées de poivre moulu selon vos goûts
-
100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
50 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux, et un peu pour les moules
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
22 g
Calo
1990 kJ /
479 kcal
Chất béo
36 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
15 g
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