Gratin de chou-fleur

4.8 68 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 55 phút

6 portions

Nguyên liệu

200 g de Gruyère en morceaux
500 g d'eau
1 chou-fleur (env. 1000 g), détaillé en bouquets
50 g de farine de blé
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel selon vos goûts
2 pincées de poivre blanc moulu selon vos goûts
1 - 2 pincées de noix de muscade moulue (không bắt buộc)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 17 g

Calo 1273 kJ / 305 kcal

Chất béo 20 g

Chất xơ 5.1 g

Carbohydrate 14 g

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