Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Scotch pie

Scotch pie
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h
4 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta brisèe
  • 160 g di acqua + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 120 g di strutto
  • 360 g di farina tipo 00 + q.b.
Ripieno
  • 500 g di carne trita di montone
    500 g di carne trita di manzo
  • 1 cucchiaino di macis
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 40 g brodo di carne
Terminare la preparazione
  • 1 tuorlo leggermente sbattuto
Salsa alle cipolle
  • 160 g di cipolle a pezzi
  • 100 g di burro a pezzi
  • 30 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g brodo di carne
  • 10 g di brandy
  • 30 g di panna (min. 30% di grassi) (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 381.3 mg
Chất đạm 36.7 g
Calo 4559.4 kJ / 1089 kcal
Chất béo 67.6 g
Chất xơ 3.2 g
Chất béo bão hòa 31.9 g
Carbohydrate 79.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4.9(52)

4h 5 phút

Focaccia ai semi di chia farcita

4.7(23)

4h

Plumcake salato con Emmental e spinaci

4.1(165)

50 phút

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

4.5(57)

3h

Impasto per pizza di segale

4.4(12)

2h 10 phút

Bruschetta (senza glutine)

4.2(6)

3h

Pizza New York style

4.7(87)

3h 50 phút

Focaccine all'origano (TM6)

4.4(49)

3h 45 phút

Focaccia ai cereali

4.7(111)

2h 5 phút

Focaccia alle melanzane

4.3(55)

1h 50 phút

Pizzette marinare

4.8(94)

1h 35 phút

Focaccia genovese (TM6)

4.6(107)

5h

 Hiển thị tất cả