Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Scotch pie

Scotch pie
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h
4 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta brisèe
  • 160 g di acqua + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 120 g di strutto
  • 360 g di farina tipo 00 + q.b.
Ripieno
  • 500 g di carne trita di montone
    500 g di carne trita di manzo
  • 1 cucchiaino di macis
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 40 g brodo di carne
Terminare la preparazione
  • 1 tuorlo leggermente sbattuto
Salsa alle cipolle
  • 160 g di cipolle a pezzi
  • 100 g di burro a pezzi
  • 30 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g brodo di carne
  • 10 g di brandy
  • 30 g di panna (min. 30% di grassi) (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 381.3 mg
Chất đạm 36.7 g
Calo 4559.4 kJ / 1089 kcal
Chất béo 67.6 g
Chất xơ 3.2 g
Chất béo bão hòa 31.9 g
Carbohydrate 79.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(817)

24h

Impasto per pizza integrale

4.6(152)

2h

Pizza ai peperoni

4.4(29)

1h 55 phút

Pizza New York style

4.8(90)

3h 50 phút

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

4.9(75)

3h 50 phút

Pizza napoletana

4.3(566)

9h

Erbazzone reggiano

4.3(66)

2h

Pizza Margherita e basilico

4.6(238)

2h 10 phút

Crostata di fiori e zucchine

4.5(30)

1h 35 phút

Pizza con salame piccante

4.9(76)

3h 30 phút

Pizza diavola

4.6(50)

1h 45 phút

Pizza capricciosa

4.6(60)

1h 35 phút

 Hiển thị tất cả