Best Basic Houmous

Name: Best Basic Houmous
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 2 garlic cloves; 480 g tinned chickpeas; 60 g water; 30 g lemon juice; 70 g extra virgin olive oil; 40 g toasted sesame seeds; ½ tsp fine sea salt

4.2 (205 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 5 phút

Khẩu phần ăn 12 portions

Nguyên liệu

2 garlic cloves
480 g tinned chickpeas, rinsed, drained (2 x 400 g tins)
60 g water
30 g lemon juice
70 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
40 g toasted sesame seeds
½ tsp fine sea salt
paprika, for serving (không bắt buộc)
hoặc ground cumin, for serving (không bắt buộc)

Dinh dưỡng: trên 1 portion
Calo: 448.4 kJ / 107.2 kcal
Chất đạm: 2.6 g
Carbohydrate: 6.5 g
Chất béo: 8.2 g
Chất béo bão hòa: 1.2 g
Chất xơ: 2.2 g
Natri: 190.4 mg