Thiết bị & Phụ kiện
Tayín de cordero especiado con frutos secos
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones
Nguyên liệu
-
900 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de aprox. 3x3 cm
-
4 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
20 g zumo de limón20 g de vinagre
-
250 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
300 g de cuscús
-
300 g de agua fría
-
1 cucharadita de cúrcuma molida (không bắt buộc)
-
500 g caldo de pollo
-
½ cucharadita de canela molida
-
2 de clavos enteros
-
80 g de almendras crudas sin piel
-
150 g de dátiles sin hueso150 g de ciruela pasa sin hueso
-
80 g de pasas de Corinto
-
1 cucharada cilantro fresco, picado1 cucharada perejil fresco picado
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
28.94 g
Calo
2683 kJ /
642 kcal
Chất béo
40 g
Chất xơ
8.09 g
Carbohydrate
41.05 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Andalucía
43 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSolomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 Min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 Min
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1 Std.
Sándwich cubano
1 Std.
Albóndigas de cordero con pan batbout
1 Std. 35 Min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 Min
Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate
1 Std.
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4 Std.
Sándwich de pollo coronación
2 Std. 20 Min
Conejo a la sidra
1 Std.
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3 Std. 30 Min
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
4 Std. 30 Min