Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 magrets de pato (350-380 g c/u) abiertos en un filete fino
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 peras cortadas en láminas finas (5 mm)
- 150 g de orejones de albaricoque
- 20 g de aceite de oliva
- 50 g de cebolleta tierna cortada en rodajas
- 50 g de vino de Jerez seco
- 30 g de caramelo líquido
- 1 pastilla de caldo de ave (para 0.5 l)
- 1 pellizco de canela molida
- 300 g de zumo de naranja
- 1 cucharada de vinagre
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2210 kJ / 529 kcal
- Chất đạm
- 19.1 g
- Carbohydrate
- 22.1 g
- Chất béo
- 40.25 g
- Chất xơ
- 4.55 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 godz.
Sukalki
2 godz.
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 godz. 10 min
Espaldilla guisada al vino tinto
1h 35min
Cocido madrileño
2 godz. 15 min
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 godz.
Pollo tikka masala
30 min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 godz.
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 godz.
Conejo a la huertana
45 min