Thiết bị & Phụ kiện
Pichelsteiner Eintopf
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Petersilie Blättchen abgezupft3 Stängel
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter20 g
-
Kartoffeln in Stücken500 g
-
Knollensellerie in Stücken150 g
-
Wasser750 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Kümmel½ TL
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Rinderhüfte mager, in mundgerechten Stücken400 g
-
Möhren in schrägen Scheiben (3 mm)200 g
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Porree in Ringen (0,5 cm)200 g
-
Wirsing in feinen Streifen200 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
29 g
Calo
1430 kJ /
341 kcal
Chất béo
13 g
Chất xơ
9 g
Carbohydrate
26 g
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