Empanada de estofado con cerveza

Empanada de estofado con cerveza

4.3 9 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

4 raciones

Nguyên liệu

Estofado de ternera

40 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera para guisar (en trozos de 2 cm)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
150 g de cebolla en trozos
15 g de maicena
250 g de agua
150 g de puerro en juliana
330 g de cerveza negra
1 cucharadita de hojas de tomillo
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
½ cucharadita de concentrado de caldo de carne

½ pastilla de caldo de carne

Masa y montaje

150 g de harina de trigo
65 g de mantequilla (con o sin sal) muy fría en trozos
1 huevo
½ cucharadita de sal
1 yema de huevo batida para pincelar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 39 g

Calo 2711 kJ / 647 kcal

Chất béo 35 g

Chất xơ 3.3 g

Carbohydrate 36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina fácil y saludable 151 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3 h 20 min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1 h 45 min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3 h 45 min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12 h 45 min

Plateada al jugo

3 h 40 min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2 h 10 min

Paletillas de cordero asadas

2 h 40 min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1 h

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 h

Pastel de papa

1 h 10 min

Hiển thị tất cả