Thiết bị & Phụ kiện
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Salz und etwas mehr nach Geschmack1 ½ TL
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack1 Prise
-
Wasser500 g
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Salz1 ½ TL
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Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)600 g
-
Butter zum Einfetten
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g)4
-
Zitrone unbehandelt, geriebene Schale und Saft1
-
Pfeffer nach Geschmack1 Prise
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Schalotte100 g
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Champignons in Scheiben300 g
-
Weißwein trocken50 g
-
Sahne50 g
-
200 g FrischkäseSchmelzkäse200 g
-
Muskatnuss2 Prisen
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
44.8 g
Calo
2763 kJ /
660 kcal
Chất béo
48.3 g
Chất xơ
3.8 g
Carbohydrate
26.5 g
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