Cannoli al cacao con crema de café

Cannoli al cacao con crema de café

3.9 15 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h
20 unidades

Nguyên liệu

Masa
  • 190 g de harina
  • 20 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 5 g de cacao puro en polvo
  • 1 pellizco de canela molida
  • 40 g de manteca de cerdo
  • 80 g de vino de Madeira
    80 g de vino dulce
  • 5 g de vinagre
Relleno
  • 120 g de azúcar
  • 2 cucharadas de café soluble
  • 500 g de queso mascarpone
Montaje
  • 1 clara de huevo batida
  • 300 - 400 g de aceite para freír
  • 10 - 15 g de perlas de chocolate
  • 1 - 2 cucharaditas de azúcar glas

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 2.7 g
Calo 999 kJ / 239 kcal
Chất béo 19.1 g
Chất xơ 0.4 g
Carbohydrate 15.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả