Arancini di riso

Arancini di riso

4.3 3 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 3h 5 phút

18 pezzi

Nguyên liệu

Riso

1200 g di acqua
1 pizzico di sale
400 g di riso (tipo Roma)
1 bustina di zafferano
25 g di burro morbido a pezzi
80 g di Parmigiano, grattugiato
1 uovo

Ragù

40 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di carne trita di manzo
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
30 g di funghi, freschi a fettine
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di piselli surgelati

Terminare la preparazione

2 uova
2 mozzarelle (300 g circa), ben scolate dal siero e a tocchetti
100 - 150 g pangrattato
olio per friggere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 18.5 g

Calo 2653 kJ / 634 kcal

Chất béo 44.8 g

Carbohydrate 41.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Idee gustose 156 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

35 phút

Insalata di quinoa verde

Không có đánh giá

Insalata di Green Goddess

20 phút

Insalata di gamberoni alla siciliana

40 phút

Insalata di verdure con marinata al lime

15 phút

Insalata arcobaleno veloce

10 phút

Tortini di tonno dal Nester

Không có đánh giá

Insalata di pasta mediterranea

40 phút

Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher

1h

Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci

20 phút

Blinis ai ceci e pomodori

30 phút

Tartare di verdure

25 phút

Hiển thị tất cả