Körner-Bagels

Körner-Bagels

4.5 4 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h

10 Stück

Nguyên liệu

Weizenkörner
100 g
Dinkelkörner
100 g
Milch
360 g
frische Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
25 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Salz
2 TL
Wasser
3000 g
Eiweiss (vom Hühnerei) zum Bestreichen
1
Kerne, gemischt (z.B. Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) zum Bestreuen
60 - 80 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 11 g

Calo 1333 kJ / 318 kcal

Chất béo 10 g

Chất xơ 4.6 g

Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Berner Zopf

Berner Zopf

1h 45 phút

6-Strang-Butterzopf

6-Strang-Butterzopf

2h 35 phút

Hefezopf

Hefezopf

2h 20 phút

Brioche

Brioche

9h 30 phút

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2h

Pita Brote

Pita Brote

1h 35 phút

Original Bagel

Original Bagel

9h 30 phút

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2h 30 phút

Ruchbrot aus der Cakeform

Ruchbrot aus der Cakeform

3h 40 phút

Dinkel Bürli

Dinkel Bürli

26h 30 phút

Grissini

Grissini

2h

Toastbrot

Toastbrot

3h

Hiển thị tất cả