Thiết bị & Phụ kiện
Einfaches Mischbrot
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 40 phút
12 Scheiben
Nguyên liệu
-
pflanzliches Öl zum Einfetten
-
Wasser kalt400 g
-
frische Hefe10 g
-
10 g HonigZuckerrübensirup10 g
-
Brotmehl500 g
-
Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten100 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Brotgewürz (không bắt buộc) (siehe Tipp)1 TL
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 12 Scheiben
Chất đạm
64 g
Calo
8901 kJ /
2126 kcal
Chất béo
7 g
Chất xơ
28.9 g
Carbohydrate
431 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Einfach. Selbst. Gemacht.
264 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBerner Zopf
1h 45 phút
6-Strang-Butterzopf
2h 35 phút
Bürli mit Roggen
12h
Waadtländer Kreuzbrot
13h 30 phút
Kräuterfaltenbrot
1h 20 phút
Baguette
3h 45 phút
Grissini
2h
Dinkel-Haselnussbrot
2h 50 phút
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2h 30 phút
Weizen-Dinkel-Brot
12h
Fougasse
2h
St. Galler Bürli
26h 30 phút