Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Salted caramel ice cream
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 14h
8 portions
Nguyên liệu
Salted caramel sauce
-
brown sugarwhite sugar250 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
water1030 g
-
lemon juice (see Tip)1 tsp
-
sea salt1 tsp
-
vinegar50 g
Ice cream
-
vanilla bean seeds scraped½
-
full cream milk600 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
white sugar30 g
-
egg yolks6
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
321.9 mg
Chất đạm
5.7 g
Calo
1770.5 kJ /
421.5 kcal
Chất béo
27.6 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
16.5 g
Carbohydrate
40.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Raspberry Ripple Ice Cream
12h 45 phút
Yoghurt and fruit popsicles
4h
Mango and turmeric sorbet
10 phút
Caramel almond cashew slice (Post-natal)
2h 30 phút
Tri-coloured snow cones
1h
Blackberry frozen yoghurt
12h 5 phút
Mango sago pudding
35 phút
Avocado coconut ice cream
12h 10 phút
Frozen breakfast yoghurt pops
8h 20 phút
Pistachio and chocolate kataifi slice
12h 45 phút
Date and nut balls
20 phút
Ube Halaya Jam
2h 10 phút