Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

4.1 280 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 3h 35 phút
6 Portionen

Nguyên liệu

  • Salatgurke entkernt, nach Wunsch geschält, in Stücken
    300 g
  • Salz
    1 TL
Krautsalat
  • Weißkohl in Stücken
    300 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Öl
    30 g
  • Weißweinessig
    30 g
  • Kümmel
    ¼ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Tzatziki
  • Knoblauchzehen
    2
  • Schalotten
    20 g
  • Dill abgezupft
    4 Stängel
  • Joghurt, 3,5% Fett
    100 g
  • Quark, 20% Fett
    100 g
  • Apfelessig
    10 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
Pulled-Turkey und Fertigstellung
  • Öl
    20 g
  • Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
    200 g
  • Geflügelfond (z. B. von Lacroix)
    400 g
  • Apfelsaft
    400 g
  • Putenbrust, ohne Haut und Knochen, am Stück
    800 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Gyrosgewürz
    3 TL
  • Burgerbrötchen (siehe Tipp)
    6

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 42 g
Calo 2396 kJ / 572 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả