Thiết bị & Phụ kiện
Albóndigas en salsa española
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
6 raciones
Nguyên liệu
Albóndigas
-
200 g de zanahoria troceada
-
2 dientes de ajo
-
1 - 2 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
-
50 g de pan rallado
-
2 huevos
-
50 g de leche
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de canela molida
-
1 pellizco de pimienta recién molida
-
500 g de carne picada mixta (250 g de ternera y 250 g de cerdo)
-
50 g de piñones (không bắt buộc)
-
20 g de aceite de oliva virgen extra (para engrasar la bandeja)
-
harina (para rebozar)
Salsa española
-
250 g de cebolla cortada en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de tomate concentrado (không bắt buộc)
-
100 g de vino blanco
-
300 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharada de extracto de buey
-
1 pellizco de clavo molido
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
16.27 g
Calo
2007 kJ /
480 kcal
Chất béo
40.82 g
Carbohydrate
11.31 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cocina fácil y saludable
151 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảWellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 phút
Ternera Stroganoff
1h
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40 phút
Curry de cerdo
20 phút
Lasaña boloñesa con pan
1h 45 phút
Filete a la pimienta
20 phút
Pato Pekín - China
1h 30 phút
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40 phút
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1h 15 phút