Albóndigas en salsa española

Albóndigas en salsa española

4.1 46 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 55 phút

6 raciones

Nguyên liệu

Albóndigas

200 g de zanahoria troceada
2 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
50 g de pan rallado
2 huevos
50 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta recién molida
500 g de carne picada mixta (250 g de ternera y 250 g de cerdo)
50 g de piñones (không bắt buộc)
20 g de aceite de oliva virgen extra (para engrasar la bandeja)
harina (para rebozar)

Salsa española

250 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de tomate concentrado (không bắt buộc)
100 g de vino blanco
300 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de extracto de buey
1 pellizco de clavo molido
1 cucharada de perejil fresco picado

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 16.27 g

Calo 2007 kJ / 480 kcal

Chất béo 40.82 g

Carbohydrate 11.31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina fácil y saludable 151 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sancocho panameño

50 phút

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1h

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 phút

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1h 20 phút

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 phút

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1h

Pollo especiado

45 phút

Baguette de pollo

30 phút

Pollo picante con arroz al curry

Không có đánh giá

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 phút

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45 phút

Gorditas de chicharrón

2h

Hiển thị tất cả