Kartoffeln mit buntem Gemüse und Käsesauce

4.7 4.9K đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

Kartoffeln und Gemüse
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), selbst gemacht
  • Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)
    500 g
    500 g Drillinge, in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)
  • Salz zum Würzen
  • gemischtes Gemüse in mundgerechten Stücken (z. B. Möhren, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Kohlrabi, Blumenkohl)
    500 g
  • Pfeffer zum Würzen
Käsesauce
  • Milch
    300 g
  • Butter
    30 g
  • Mehl
    20 g
  • Bergkäse in Würfeln (1 cm)
    80 g
    80 g Emmentaler, in Würfeln (1 cm)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    1 Prise

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 13.7 g
Calo 1501.6 kJ / 358.9 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 6.7 g
Carbohydrate 41.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả