Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Éclair ai gamberetti saporiti

Éclair ai gamberetti saporiti
4.7 3 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
16 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 30 g di Parmigiano Reggiano
  • 80 g di burro a pezzi
  • 150 g di acqua
  • 2 pizzichi di senape in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Terminare la preparazione
  • 240 g di gamberetti cotti
  • 110 g di maionese
  • 1 limone la scorza grattugiata
  • 25 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 ½ cucchiaini di senape di Digione
  • 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di rucola

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 6 g
Calo 611 kJ / 147 kcal
Chất béo 11 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Tradizione inglese 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frico

4.4(235)

1 Std.

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

4.5(17)

2 Std.

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

4.4(22)

3 Std. 35 Min

Pane arabo

4.7(126)

3 Std. 30 Min

Pizzi leccesi

4.7(38)

6 Std.

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

4.4(57)

1 Std.

Pitta rustica salentina

4.5(75)

1 Std. 40 Min

Ciabatte (di Luca Montersino)

4.0(25)

14 Std. 15 Min

Plumcake salato di primavera

4.4(23)

1 Std.

Cracker di segale farciti

4.5(4)

2 Std.

Focaccia integrale a lunga lievitazione

4.9(21)

24 Std.

Pizza di patate dolci

4.5(76)

1 Std. 5 Min

 Hiển thị tất cả