Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon
4.6 1.0K đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Öl
    30 g
  • Speckwürfel
    200 g
  • Zwiebeln geachtelt
    200 g
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Rindernacken in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Rotwein, trocken
    150 g
  • Nelken
    2
  • Tomatenmark
    50 g
  • Bratenpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    50 g
    50 g Bratensauce (Tube)
  • Rinderfond
    300 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Champignons geviertelt
    200 g
  • Möhren in Scheiben (2 mm)
    300 g
  • Wasser zum Kochen
  • Salz zum Kochen
  • Bandnudeln
    500 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portionen

Chất đạm 42 g
Calo 3607 kJ / 862 kcal
Chất béo 44 g
Chất xơ 8.1 g
Carbohydrate 66 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hähnchen mit marinierten Zucchini

4.1(197)

1h 15 phút

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1h 30 phút

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2K)

2h 45 phút

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

4.7(9)

25 phút

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

4.0(232)

40 phút

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9(503)

1h 30 phút

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

4.1(79)

26h

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(680)

1h 15 phút

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

4.5(68)

1h

Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern

4.7(27)

1h

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

4.6(625)

50 phút

Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi

4.3(579)

1h

 Hiển thị tất cả