Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Portwein-Bäckchen mit Spätzle

Portwein-Bäckchen mit Spätzle
4.1 35 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 5h 10 phút
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Spätzle
  • Mehl
    550 g
  • Salz
    1 geh. TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Eier
    5
  • Wasser
    200 g
Ochsenbäckchen und Fertigstellung
  • Ochsenbäckchen halbiert
    800 g
  • Salz zum Würzen und Kochen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Öl zum Braten
  • Rinderfond
    900 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Knollensellerie in Stücken
    80 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Portwein
    200 g
  • Tomatenmark
    80 g
  • Lorbeerblätter
    2
  • Wacholderbeeren
    2
  • Wasser zum Kochen
  • Brokkoli in kleinen Röschen
    200 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Wasser
    30 g
  • Zucker
    ½ - 1 TL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 45 g
Calo 3397 kJ / 811 kcal
Chất béo 31 g
Chất xơ 7.3 g
Carbohydrate 79 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rindsrouladen

4.7(2.3K)

1 Std. 30 Min

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

4.4(404)

40 Min

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

4.4(177)

50 Min

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

4.2(185)

35 Min

Lasagne mit Ricotta

4.4(445)

1 Std. 30 Min

Schweinefilet in Metaxasauce

4.8(7.2K)

1 Std. 30 Min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(325)

2 Std.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.7(2.2K)

1 Std.

Griechische Kohlrouladen

4.0(28)

1 Std. 20 Min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.7(632)

1 Std. 20 Min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(1.3K)

1 Std. 15 Min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

4.5(484)

1 Std.

 Hiển thị tất cả