Schweinefilet mit Zucchini-Risotto

Schweinefilet mit Zucchini-Risotto

4.6 327 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Walnusshälften
    30 g
  • Zucchini (z.B. 3 mittelgroße Zucchini à 200 g)
    600 g
  • Schweinefilet in 4 Stücken
    500 g
  • Rapsöl zum Braten
    1 - 2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Schalotten
    2
  • Butter
    30 g
  • Risottoreis
    200 g
  • Wasser heiß
    500 g
  • Weißwein
    150 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 ½ geh. TL
    1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Frischkäse
    100 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 43 g
Calo 2650 kJ / 634 kcal
Chất béo 28 g
Chất xơ 3.3 g
Carbohydrate 44 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả