Stamppot mit Endivien

Stamppot mit Endivien

4.1 50 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 30 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Wasser
700 g
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
1000 g
Krakauer
6
Katenschinken, gewürfelt
125 g
Frühlingszwiebeln in Ringen
2
Buttermilch zimmerwarm
400 g
Essig
1 - 2 Spritzer
Senf
½ TL
Butter in Stücken
100 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Endiviensalat in feinen Streifen
150 g
150 g Chicorée, in feinen Streifen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1941 mg

Chất đạm 31 g

Calo 2806 kJ / 671 kcal

Chất béo 44 g

Chất xơ 4.6 g

Chất béo bão hòa 19 g

Carbohydrate 38 g

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