Patê de coelho
TM31 TM5 TM6

Patê de coelho

4.5 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 250 g vinho tinto
  • 2 dentes de alho
  • 1 c. chá de sal grosso
  • ½ c. chá de pimenta
  • 700 g coelho, partido em pedaços pequenos
  • 1 folha de louro
  • 10 g folhas de aipo
  • 20 g coentros
  • 50 g cenoura cortada em pedaços
  • 50 g cebola
  • 2 folhas de gelatina neutra partidas em pedaços
  • 10 g manjericão
  • 1 c. sopa de orégãos
  • 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
  • ½ c. chá de sal fino
  • 50 g mostarda
  • 30 g mostarda à antiga
  • 70 g tomate seco, em óleo, escorrido
  • 50 g vinho do Porto
  • 50 g água, mais q.b.
  • Pimenta rosa em grão q.b. p/ guarnecer
  • 1 ramo de alecrim p/ guarnecer

Dinh dưỡng
trên 100 g
Calo
1576.6 kJ / 376.8 kcal
Chất đạm
21.4 g
Carbohydrate
12.3 g
Chất béo
24.6 g
Chất béo bão hòa
13.1 g
Chất xơ
3.4 g
Natri
577.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả