Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

4.4 55 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
6 portions

Nguyên liệu

L'omelette à la ciboulette
  • 4 œufs
  • 100 g de lait entier
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • ciboulette, séchée et ciselée à ajuster en fonction des goûts
La crème de saumon et les marrons grillés
  • 40 g de carotte coupée en morceaux
  • 80 g de pomme de terre coupée en morceaux
  • 100 g de fenouil coupé en morceaux
  • 50 g de blanc de poireau coupé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 650 g d'eau
  • 30 g de vin blanc sec
  • 1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 300 g de marrons entiers, épluchés, en conserve
  • 250 g de filets de saumon frais coupés en morceaux (2 cm)
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 16 g
Calo 1434.7 kJ / 341.7 kcal
Chất béo 17.8 g
Chất xơ 5.2 g
Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả