Tìm kiếm
Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf
4.5 40 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 122h 45 phút
14 slices
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Rye Starter
  • rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
    50 g
  • water cold, plus 5 Tbsp
    50 g
Loaf
  • dried instant yeast
    ½ tsp
    5 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    400 g
  • water cold, plus extra for baking
    200 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • olive oil for greasing

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 406 mg
Chất đạm 4 g
Calo 560 kJ / 132 kcal
Chất béo 1 g
Chất béo bão hòa 0.2 g
Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Savoury 58 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Quick Bread

Quick Bread

3.4(194)

50 分钟

Buckwheat, Almond and Seed Bread

Buckwheat, Almond and Seed Bread

4.2(33)

2小时

Christmas Tree Pull-apart Bread

Christmas Tree Pull-apart Bread

4.9(294)

2小时 20 分钟

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

4.9(42)

2小时 20 分钟

Sherry Panettone

Sherry Panettone

3.8(37)

5小时 15 分钟

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

4.7(102)

1小时 50 分钟

Iranian Barbari

Iranian Barbari

4.7(7)

2小时 30 分钟

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

4.3(238)

45 分钟

Ciabattine

Ciabattine

3.5(42)

3小时 30 分钟

Pain d'Epi

Pain d'Epi

4.9(20)

2小时 40 分钟

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4.6(47)

4小时

Gluten-free Bread

Gluten-free Bread

4.5(8)

3小时 20 分钟

 Hiển thị tất cả