Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf
4.5 40 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 122h 45 phút
14 slices
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Rye Starter
  • rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
    50 g
  • water cold, plus 5 Tbsp
    50 g
Loaf
  • dried instant yeast
    ½ tsp
    5 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    400 g
  • water cold, plus extra for baking
    200 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • olive oil for greasing

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 406 mg
Chất đạm 4 g
Calo 560 kJ / 132 kcal
Chất béo 1 g
Chất béo bão hòa 0.2 g
Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Savoury 58 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

4.9(42)

2h 20 phút

Persian Flatbreads

Persian Flatbreads

4.6(28)

1h 45 phút

Rustic Bread

Rustic Bread

4.3(15)

2h

Crumpets

Crumpets

4.3(60)

3h

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

4.3(238)

45 phút

Potato Farls

Potato Farls

3.1(58)

1h 10 phút

Festive Camembert Wreath

Festive Camembert Wreath

5.0(4)

1h 50 phút

Steamed Pesto Bread Rolls

Steamed Pesto Bread Rolls

4.3(4)

1h 15 phút

Endless Variations Bread

Endless Variations Bread

3.3(4)

45 phút

Challah

Challah

4.5(20)

2h

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

4.5(90)

3h 50 phút

Italian Easter Bread

Italian Easter Bread

5.0(12)

3h 50 phút

 Hiển thị tất cả