Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

4.5 42 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 122h 45 phút

14 slices

Nguyên liệu

Rye Starter

rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
50 g
water cold, plus 5 Tbsp
50 g

Loaf

dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
400 g
water cold, plus extra for baking
200 g
fine sea salt
1 Tbsp
olive oil for greasing

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 406 mg

Chất đạm 4 g

Calo 560 kJ / 132 kcal

Chất béo 1 g

Chất béo bão hòa 0.2 g

Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Savoury 58 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1h 50min

White Finger Rolls

3h 30min

Cheddar Soda Bread Rolls

50min

Brioche

8h

Sandwich Bread

3h

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1h 50min

Walnut Bread

2h 45min

Five-seed bread

1h 50min

Rustic bread

2h

Irish Soda Bread

45min

Potato Farls

1h 10min

Mini Cherry Panettones

Nenhuma avaliação

Hiển thị tất cả