![Pastel de chocolate con avellanas Pastel de chocolate con avellanas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1a86fbdd-3979-4fd9-9ca7-b1fe321aa08c/Derivates/b5304c86-9f75-4926-bba8-071d9cfe651a.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pastel de chocolate
- 200 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- 125 g de leche
- 2 huevos
- 100 g de media crema
- 240 g de harina de trigo
- 1 ½ cditas de bicarbonato de sodio
- 70 g de cocoa en polvo
- 300 g de azúcar refinada
- ¼ cdita de sal fina
- 100 g de café preparado, americano cargado y frío
Praliné de avellanas
- 100 g de azúcar refinada
- 50 g de agua
- 120 g de avellanas tostadas
Betún de chocolate
- 150 g de chocolate amargo, en trozos
- 165 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 200 g de azúcar glass, cernida
- 60 g de cocoa en polvo
- 45 g de crema ácida
Montaje
- chocolates variados, al gusto. Tipo: Kit-Kat®, Crunch®, Ferrero®, Carlos V®, etc. Cortados en trozos medianos para decorar
- 30 g de avellanas tostadas, en trozos
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 3382 kJ / 805 kcal
- Chất đạm
- 11 g
- Carbohydrate
- 0 g
- Chất béo
- 47 g
- Chất xơ
- 3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFilloas
1 Std.
Nieve de frutas - Demo - presentadores
10 Min
Pay de manzana casero
2u. 20min
Nieve de hierbabuena
20 Min
Helado de limón con leche
12h 10min
Yogur Griego TM6
13 Std.
Gorditas de nata callejeras
30 Min
Melocotones en almíbar
20 Min
Flan de coco
1 Std. 40 Min
Tarta mousse de limón
4 Std. 30 Min
Sopa fría de fresas con helado de vainilla
10 Min
Crepas de avena con frutas
40 Min