Profiteroles

4.4 17 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

18 piezas

Nguyên liệu

Pasta choux

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal en trozos
1 pizca de sal
2 cucharaditas de azúcar (10 g)
120 g de harina
3 huevos (53-63 g cada uno)

Salsa de chocolate

250 g de chocolate amargo en trozos
40 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
helado de vainilla casero o comercial

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pieza

Chất đạm 5 g

Calo 1075 kJ / 257 kcal

Chất béo 19 g

Chất xơ 1.8 g

Carbohydrate 17 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

El Libro Básico 205 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15 phút

Postre exprés de frutos rojos

5 phút

Helado de chocolate

12h

Mini eclairs de frambuesa

3h

Dulce de tapioca

1h

Helado mantecado de matcha

4h 20 phút

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4h 45 phút

Postre de café

5h 40 phút

Trifle de choux con frutos rojos

1h 20 phút

Postre de Mango

4h

Postre de cereza

4h

Balón confeti

1h

Hiển thị tất cả