Profiteroles

4.4 17 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

18 piezas

Nguyên liệu

Pasta choux

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal en trozos
1 pizca de sal
2 cucharaditas de azúcar (10 g)
120 g de harina
3 huevos (53-63 g cada uno)

Salsa de chocolate

250 g de chocolate amargo en trozos
40 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
helado de vainilla casero o comercial

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pieza

Chất đạm 5 g

Calo 1075 kJ / 257 kcal

Chất béo 19 g

Chất xơ 1.8 g

Carbohydrate 17 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

El Libro Básico 205 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Flan de queso crema

4h

Pay de manzana casero

2h 20 phút

Tiramisú

3h 15 phút

Pay de manzana de la abuela

2h

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

15 phút

Milhojas al limón con frutas del bosque

1h

Blondies de Maple con Glaseado Cremoso de Mantequilla

1h

Postre de café

5h 40 phút

Pastel de Almendra y Apapacho

2h

Trifle de choux con frutos rojos

1h 20 phút

Postre de Mango

4h

Balón confeti

1h

Hiển thị tất cả