Thiết bị & Phụ kiện
Blanquette de veau aux bolets
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
30 g de bolets, séchés
-
200 g de crème entière, froide
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
800 g de viande de veau, sans nerf, sans os (par ex. cou, épaule)
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
-
1 c. à soupe de farine
-
300 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
-
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portions
Chất đạm
44.3 g
Calo
2056 kJ /
494 kcal
Chất béo
29 g
Carbohydrate
12 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Betty Bossi mix - Automne 2018
6 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBoulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Chili con carne
1 Std. 15 Min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45 Min
Bœuf bourguignon
2 Std.
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2 Std. 20 Min
Gibelotte de lapin
1 Std. 35 Min
Quick Indian Butter Chicken
45 Min
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1 Std.
Burgers de dinde
1 Std. 25 Min
Chili de bœuf et feta au citron
45 Min
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2 Std.
Roulés de dinde au gorgonzola
1 Std.