Thiết bị & Phụ kiện
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 5h 50 phút
24 pieces
Nguyên liệu
Brioche Dough
-
25 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 ¼ tsp
-
strong white bread flour plus extra for dusting350 g
-
caster sugar to taste60 - 80 g
-
milk20 g
-
medium eggs4
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
olive oil for greasing
-
unsalted butter diced170 g
Red Cabbage Slaw
-
red cabbage cut in pieces (5 cm)250 g
-
carrot (approx. 100 g), cut in pieces (5 cm)1
-
mayonnaise100 g
-
cider vinegar1 ½ Tbsp
-
Dijon mustard1 Tbsp
-
caster sugar1 tsp
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Brioche Buns
-
large egg beaten1
-
sesame seeds for sprinkling
Pulled Pork
-
garlic cloves2
-
onions quartered100 g
-
pork fillet sliced (2 cm)600 g
-
water500 g
-
smoked paprika1 Tbsp
-
brown sugar1 Tbsp
-
garlic powder1 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
barbecue sauce200 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
332 mg
Chất đạm
9 g
Calo
948 kJ /
227 kcal
Chất béo
13 g
Chất béo bão hòa
5 g
Carbohydrate
19 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMini Hamburgers
4h 5 phút
Spiced Herbed Nuts
40 phút
Houmous and Grilled Vegetable Wraps
30 phút
Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites
1h 50 phút
Hidden Veg Sausage Rolls
3h 45 phút
Dubai Chocolate Bar
1h 20 phút
Tikka Masala Wraps
40 phút
Veggie Rolls
45 phút
Gluten-free Gingerbread Biscuits
1h 30 phút
Black Bean Houmous with Maize Chips
1h 15 phút
Carrot Cake Energy Balls
15 phút
Multi-seed Cocoa Bars
50 phút