Thiết bị & Phụ kiện
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 5h 50 phút
24 pieces
Nguyên liệu
Brioche Dough
-
25 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 ¼ tsp
-
strong white bread flour plus extra for dusting350 g
-
caster sugar to taste60 - 80 g
-
milk20 g
-
medium eggs4
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
olive oil for greasing
-
unsalted butter diced170 g
Red Cabbage Slaw
-
red cabbage cut in pieces (5 cm)250 g
-
carrot (approx. 100 g), cut in pieces (5 cm)1
-
mayonnaise100 g
-
cider vinegar1 ½ Tbsp
-
Dijon mustard1 Tbsp
-
caster sugar1 tsp
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Brioche Buns
-
large egg beaten1
-
sesame seeds for sprinkling
Pulled Pork
-
garlic cloves2
-
onions quartered100 g
-
pork fillet sliced (2 cm)600 g
-
water500 g
-
smoked paprika1 Tbsp
-
brown sugar1 Tbsp
-
garlic powder1 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
barbecue sauce200 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
332 mg
Chất đạm
9 g
Calo
948 kJ /
227 kcal
Chất béo
13 g
Chất béo bão hòa
5 g
Carbohydrate
19 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMini Hamburgers
4h 5min
Dubai Chocolate Cornflake Bites
Pas d’évaluation
Chocolate, Orange and Cinnamon Protein Bars
1h 20min
High Protein Hot Pockets
50min
Chocolate and Peanut Protein Bombs
50min
Coconut Bao with Prawns
1h 40min
Egg Salad in Crispy Easter Nests
1h
Date and Nut Balls
20min
Pea, Cherry Tomato and Feta Wraps
10min
Crab Salad on English Muffins
2h 45min
Curly Fries with Garlic Sauce
45min
Spiralized Sweet Potato Latkes
55min