Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
4.4 115 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 5h 50 phút
24 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Brioche Dough
  • dried instant yeast
    2 ¼ tsp
    25 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • caster sugar to taste
    60 - 80 g
  • milk
    20 g
  • medium eggs
    4
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • olive oil for greasing
  • unsalted butter diced
    170 g
Red Cabbage Slaw
  • red cabbage cut in pieces (5 cm)
    250 g
  • carrot (approx. 100 g), cut in pieces (5 cm)
    1
  • mayonnaise
    100 g
  • cider vinegar
    1 ½ Tbsp
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • caster sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Brioche Buns
  • large egg beaten
    1
  • sesame seeds for sprinkling
Pulled Pork
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    100 g
  • pork fillet sliced (2 cm)
    600 g
  • water
    500 g
  • smoked paprika
    1 Tbsp
  • brown sugar
    1 Tbsp
  • garlic powder
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • barbecue sauce
    200 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 332 mg
Chất đạm 9 g
Calo 948 kJ / 227 kcal
Chất béo 13 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

King's Coronation 21 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Making Memories 25 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Savoury 58 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Your First Month Mixing 55 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gozleme

4.2(77)

1h 15 phút

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

4.7(42)

20 phút

Chocolate Hazelnut Energy Balls

4.6(164)

10 phút

Dim Sum 'Shao Mai'

4.5(26)

2h

Potato, Pea and Onion Samosa

4.3(23)

1h 35 phút

Welsh Rarebit with Branston Pickle

4.4(50)

20 phút

Sausage with Curry Ketchup (Currywurst)

4.3(34)

20 phút

Smoked Salmon Rolls

4.8(43)

1h 20 phút

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

4.2(65)

45 phút

Palmiers Two Ways

5.0(3)

1h 40 phút

Mini Iced Fingers

4.2(41)

2h 10 phút

Dubai Pistachio Chocolate Balls

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả