Raspberry cloud

Raspberry cloud

4.8 44 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 12h 5 phút

20 portions

Nguyên liệu

Meringue

egg whites (approx. 120 g)
4
cream of tartar
1 pinch
icing sugar (see Tips)
150 g
salt
1 pinch
cornflour
2 tsp
flaked almonds for sprinkling

Raspberry jelly

gelatine leaves (titanium)
12
cold water for soaking
cranberry juice
1000 g
caster sugar
80 g
frozen raspberries (see Tips)
500 g

Sponge cake

butter for greasing
egg whites, room temperature
2
icing sugar (see Tips)
60 g
bicarbonate of soda
¼ tsp
cream of tartar
½ tsp
cornflour
40 g
plain flour (see Tips)
20 g
natural vanilla extract
½ tsp
hot water
20 g

Mascarpone cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
mascarpone cheese
250 g
icing sugar
40 g
natural vanilla extract
1 tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 101.4 mg

Chất đạm 4.3 g

Calo 1168.8 kJ / 279.3 kcal

Chất béo 16.3 g

Chất xơ 1.8 g

Chất béo bão hòa 9.5 g

Carbohydrate 30.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Barbecue 102 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dubai pistachio macarons

2 Std.

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Polish doughnuts

2 Std. 30 Min

Raspberry and vanilla marshmallows

2 Std. 15 Min

Steamed chocolate sponges

40 Min

Cheesecakes in jars

4 Std.

Almond toffees

1 Std. 45 Min

Sherbet bags

4 Std. 20 Min

Koeksisters

1 Std.

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Steamed orange puddings

1 Std. 25 Min

Passionfruit gummies

1 Std. 25 Min

Hiển thị tất cả