Thiết bị & Phụ kiện
Raspberry cloud
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 12h 5 phút
20 portions
Nguyên liệu
Meringue
-
egg whites (approx. 120 g)4
-
cream of tartar1 pinch
-
icing sugar (see Tips)150 g
-
salt1 pinch
-
cornflour2 tsp
-
flaked almonds for sprinkling
Raspberry jelly
-
gelatine leaves (titanium)12
-
cold water for soaking
-
cranberry juice1000 g
-
caster sugar80 g
-
frozen raspberries (see Tips)500 g
Sponge cake
-
butter for greasing
-
egg whites, room temperature2
-
icing sugar (see Tips)60 g
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
cream of tartar½ tsp
-
cornflour40 g
-
plain flour (see Tips)20 g
-
natural vanilla extract½ tsp
-
hot water20 g
Mascarpone cream
-
pouring (whipping) cream (see Tips)600 g
-
mascarpone cheese250 g
-
icing sugar40 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
101.4 mg
Chất đạm
4.3 g
Calo
1168.8 kJ /
279.3 kcal
Chất béo
16.3 g
Chất xơ
1.8 g
Chất béo bão hòa
9.5 g
Carbohydrate
30.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Barbecue
102 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVegan fruity dream (TM6)
5 phút
Rocky road with vanilla bean marshmallow
2h 45 phút
Mini French apple cakes
1h 35 phút
Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)
1h 15 phút
Profiteroles
2h
Classic chocolate fudge
3h 10 phút
Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)
24h 25 phút
Triple chocolate layer cake
5h 20 phút
Passionfruit gummies
1h 25 phút
Quick fruit sorbet
10 phút
"To die for" mini pavlovas
2h 40 phút
Hedgehog honeycomb slice
2h 35 phút