Gin and lime pie

Gin and lime pie

4.6 23 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
8 portions

Nguyên liệu

Biscuit base
  • unsalted butter cut into pieces
    60 g
  • digestive biscuits broken into pieces (see Tip)
    150 g
Lime filling
  • egg yolks
    4
  • condensed milk
    395 g
  • limes juice only (approx. 80 g)
    4
  • gin
    30 g
Gin and tonic jelly
  • gelatine leaves (titanium)
    3
  • cold water for soaking
  • gin
    30 g
  • tonic water
    100 g
  • caster sugar
    40 g
  • limes zest only, no white pith
    4
Whipped cream
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    250 g
  • caster sugar
    20 g
  • lime zest only, no white pith, for decorating
    1

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 181.6 mg
Chất đạm 7.9 g
Calo 2054.8 kJ / 489.3 kcal
Chất béo 29.4 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 17.8 g
Carbohydrate 48.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả