Thiết bị & Phụ kiện
Parmentier de batata y pato confitado
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
6 raciones
Nguyên liệu
-
40 g de queso parmesano en trozos
-
40 g de avellanas crudas sin piel
-
80 g de chalotas
-
10 - 12 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
500 - 600 g de confit de pato deshuesado, en trozos
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
600 g de batatas peladas, en trozos de 3 cm
-
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 chorritos de aceite de oliva para engrasar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
22.2 g
Calo
2068 kJ /
494 kcal
Chất béo
31.9 g
Chất xơ
4.6 g
Carbohydrate
29.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Todo batata
7 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 phút
Cerdo con verduras al estilo chino
1h 20 phút
Ternera Stroganoff
1h
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 phút
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 phút
Conejo con ciruelas
45 phút
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1h
Coulant de patata con rabo de ternera
4h
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 phút
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 phút
Lacón con grelos
2h 20 phút
Galantina de pavo rellena
5h 30 phút