Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Parmentier de batata y pato confitado

Parmentier de batata y pato confitado
4.4 18 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 40 g de queso parmesano en trozos
  • 40 g de avellanas crudas sin piel
  • 80 g de chalotas
  • 10 - 12 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 500 - 600 g de confit de pato deshuesado, en trozos
  • 500 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 600 g de batatas peladas, en trozos de 3 cm
  • 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 chorritos de aceite de oliva para engrasar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 22.2 g
Calo 2068 kJ / 494 kcal
Chất béo 31.9 g
Chất xơ 4.6 g
Carbohydrate 29.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Todo batata 7 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

4.2(146)

45 phút

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(282)

1h 10 phút

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(663)

1h 15 phút

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(134)

40 phút

Costillas al vino con arroz

4.2(296)

1h

Cochinita pibil

4.1(163)

3h 50 phút

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.6(144)

40 phút

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

4.5(509)

30 phút

Muslos de pollo a la cerveza

4.6(357)

1h 30 phút

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(105)

1h 35 phút

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

4.5(233)

1h 10 phút

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

4.3(591)

2h 10 phút

 Hiển thị tất cả