
Thiết bị & Phụ kiện
Parmentier de batata y pato confitado
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
6 raciones
Nguyên liệu
-
de queso parmesano en trozos40 g
-
de avellanas crudas sin piel40 g
-
de chalotas80 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)10 - 12 ramitas
-
de confit de pato deshuesado, en trozos500 - 600 g
-
de agua500 g
-
de sal1 cucharadita
-
de batatas peladas, en trozos de 3 cm600 g
-
de jengibre fresco de aprox. 2 cm1 trozo
-
de nata (35% de grasa)100 g
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de aceite de oliva para engrasar1 - 2 chorritos
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
494 kcal /
2068 kJ
Chất đạm
22.2 g
Chất béo
31.9 g
Carbohydrate
29.5 g
Chất xơ
4.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Todo batata
7 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha