Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 3 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 1 magret de pato con piel sin hueso, en trozos de 2 cm
- 70 g de tomate triturado en conserva
- 30 g de tomate concentrado
- 350 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de pimentón
- 10 g de trufa negra fresca en láminas (natural o en conserva)
- 1000 g de caldo de pollo
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de setas frescas variadas, en trozos (boletus, shiitakes, rebozuelos, níscalos, etc.)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2713 kJ / 649 kcal
- Chất đạm
- 21 g
- Carbohydrate
- 45.9 g
- Chất béo
- 42.4 g
- Chất xơ
- 2.2 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảArroz con bogavante
1 Std.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 godz. 10 min
Paella mixta rústica
1 Std.
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1 Std. 20 Min
Paella de marisco
50 min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1 godz. 30 min
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.
Paella de verduras
40 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Tallarines trufados a la carbonara
25 min
Arroz caldoso
1 godz. 15 min
Arroz caldoso para dos
1 godz. 10 min