Tìm kiếm
Sourdough Rye

Sourdough Rye
3.5 6 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 51h 10 phút
20 slices
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Starter
  • water lukewarm
    350 g
  • dried instant yeast
    1 Tbsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • rye flour
    250 g
  • caraway seeds
    2 Tbsp
  • black treacle
    3 Tbsp
Bread
  • unsalted butter diced
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • wholemeal flour
    115 g
  • plain flour plus extra for dusting
    450 g
  • water lukewarm
    125 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • olive oil for greasing
  • medium egg mixed with 1 Tbsp water
    1

Dinh dưỡng trên 1 slice

Calo 175 kcal / 737 kJ
Chất đạm 5 g
Chất béo 3 g
Carbohydrate 31 g
Chất béo bão hòa 1 g
Natri 306 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Savoury 58 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Yoghurt Bread

Yoghurt Bread

4.5(146)

2 Std.

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

4.5(221)

45 Min

Potato Farls

Potato Farls

3(59)

1 Std. 10 Min

Gluten-free Bread

Gluten-free Bread

5(1)

3 Std. 20 Min

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

4.5(85)

3 Std. 50 Min

Italian Easter Bread

Italian Easter Bread

5(9)

3 Std. 50 Min

Quick Flatbreads

Quick Flatbreads

5(420)

20 Min

Pretzels

Pretzels

4.5(67)

1 Std.

Pickled Red Onions

Pickled Red Onions

4.5(14)

1 Std. 50 Min

Guinness® Bread

Guinness® Bread

4(15)

1 Std. 45 Min

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

4.5(69)

1 Std.

Bagels

Bagels

4.5(251)

1 Std. 20 Min

 Hiển thị tất cả