Vegetable stock paste
TM6 TM5 TM31

Vegetable stock paste

4.9 (249 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm) (không bắt buộc)
  • 200 g celery stalks, cut in pieces
  • 250 g carrots, cut in pieces
  • 100 g onions, cut in halves
  • 100 g tomatoes, cut in pieces
  • 150 g courgettes, cut in pieces
  • 1 garlic clove
  • 50 g fresh mushrooms
  • 1 dried bay leaf (không bắt buộc)
  • 6 sprigs mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
  • 4 sprigs fresh parsley
  • 120 g coarse salt
  • 30 g dry white wine
    hoặc 30 g water
  • 1 tbsp olive oil

Dinh dưỡng
trên 6 portions
Calo
2226 kJ / 533 kcal
Chất đạm
28 g
Carbohydrate
34 g
Chất béo
29 g
Chất xơ
18.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả