Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm) (không bắt buộc)
- 200 g celery stalks, cut in pieces
- 250 g carrots, cut in pieces
- 100 g onions, cut in halves
- 100 g tomatoes, cut in pieces
- 150 g courgettes, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 50 g fresh mushrooms
- 1 dried bay leaf (không bắt buộc)
- 6 sprigs mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
- 4 sprigs fresh parsley
- 120 g coarse salt
-
30
g dry white wine
hoặc 30 g water - 1 tbsp olive oil
- Dinh dưỡng
- trên 6 portions
- Calo
- 2226 kJ / 533 kcal
- Chất đạm
- 28 g
- Carbohydrate
- 34 g
- Chất béo
- 29 g
- Chất xơ
- 18.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Crêpes
1 Std. 15 Min
Chunky Guacamole
10 Min
Homemade ricotta
1 Std. 15 Min
Gooseberry Curd
1 Std.
Crêpes
1 Std. 15 Min
Tikka Paste
1 Std.
Béarnaise Sauce
20 min
Crème Pâtissière
15 Min
Whipped cream
15 Min
Grated Cheese (Medium-Hard)
5 Min
Buttercream Icing
5 Min
Grated Parmesan Cheese
5 Min