Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

4.1 37 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 45 phút
2 pieces

Nguyên liệu

Dipping Sauce
  • garlic clove
    1
  • dark soy sauce
    2 Tbsp
  • water
    1 Tbsp
  • brown rice vinegar
    ½ Tbsp
  • sesame oil
    ½ Tbsp
  • spring onion thinly sliced (5 mm)
    1
  • caster sugar
    1 tsp
  • toasted sesame seeds
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    1 pinch
Pajeon
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • plain flour
    90 g
  • cornflour
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water
    180 g
  • vegetable oil for frying
  • spring onions halved lengthways
    10
  • large, raw prawns
    250 g
  • fresh red chilli thinly sliced
    1
  • large eggs beaten
    2

Dinh dưỡng trên 1 piece

Calo 612 kcal / 2568 kJ
Chất đạm 37 g
Chất béo 24 g
Carbohydrate 59 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả