Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
4.7 127 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Remoulade
  • neutrales Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
    200 g
  • Kerbel abgezupft
    5 Stängel
  • Gewürzgurken in Stücken
    50 g
  • Ei
    1
  • Zitronensaft (không bắt buộc)
    ½ - 1 TL
  • Senf mittelscharf
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Crème fraîche
    100 g
Roastbeef und Fertigstellung
  • Wasser
    1720 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Roastbeef
    600 g
  • Butter
    20 g
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Öl zum Einfetten und etwas mehr zum Braten
  • Süßkartoffeln
    800 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Paprika edelsüß zum Würzen
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 40 g
Calo 4206 kJ / 1004 kcal
Chất béo 72 g
Chất xơ 6.3 g
Carbohydrate 49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sous-vide-Garen 29 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne mit Ricotta

4.4(453)

1h 30min

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

4.4(190)

50min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1h 30min

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

4.3(4.3K)

1h 10min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2h 45min

Gyros-Geschnetzeltes

4.6(1.7K)

1h 10min

Cashew-Hähnchen

4.1(814)

40min

Orientalisches Chili

4.3(883)

30min

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

4.5(61)

2h

Tortilla-Lasagne mit Mais und Bohnen

4.4(1.4K)

1h

Party-Couscous-Bowl

4.5(366)

45min

Langos klassisch

4.9(3.1K)

1h 30min

 Hiển thị tất cả