Các phiên bản tương thích
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 35 g salsa
- 3 dentes de alho
- 230 g azeite
- 400 g cebola cortada em lâminas
- 200 g pimento vermelho cortado em tiras
- 2 ½ c. chá de sal
- 2 folhas de louro
- 50 g vinagre de vinho tinto
- 1000 g água
- 800 g batatinha nova cortada em rodelas grossas
- 800 g peixe-espada cortado em postas
- 1 pitada de pimenta
- 40 g vinagre de sidra
- 20 g mostarda de Dijon
- 5 g hortelã, só as folhas
- Dinh dưỡng
- trên 1 dose
- Calo
- 2685 kJ / 642 kcal
- Chất đạm
- 32 g
- Carbohydrate
- 28 g
- Chất béo
- 44 g
- Chất xơ
- 4 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảLinguini com camarão e cogumelos
40min
Massada de lulas
35min
Lombos de pescada com molho Mournay
55min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40min
Douradas ao vapor
40min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30min
Empadão de atum
1h 10min
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35min
Massa com salmão e espinafres
40min
Pescada com batatas ao vapor
40min
Salada-russa
50min